수원 고색동 맛집 :: 황가네 누룽지 삼계탕 고색본점 몸보신음식으로 제격
안녕하세요 여러분!
오늘은 저의 애정하는 삼계탕집을 소개드리려 합니다 ㅎㅎ
추운 겨울날 뚝배기에 보글보글 끓여 나오는 삼계탕으로 원기회복 하고 왔답니다~
그럼 리뷰 시작해볼까요?
- 황가네 누룽지 삼계탕 고색본점 -
⏬매장정보⏬
📍경기도 수원시 권선구 오목천로 127-1 1층📍
⏰ Open 10:00 ~ Close 21:30
⏰ Last order 21:00
📅휴무일 : 없음❌
🅿️주차가능⭕
📢단체예약 가능 하오니 미리 전화로 예약바랍니다.
이 날 저녁에 방문해서 엘이디 간판이 빵빵하네요ㅋㅋ
다양한 메뉴가 있지만 황가네삼계탕의 진정한 맛도리는
누룽지 삼계탕입니다~!
주문하실때 누룽지가 없는 메뉴는 누룽지가 안 들어가있으니
원하시는 분들은 누룽지를 추가하시면 된답니다~
녹두 삼계탕에 누룽지추가
누룽지삼계탕
이렇게 두가지 메뉴를 주문하고 얌전히 기다려봅니다 :>
열무 김치 / 깍두기
마늘쫑무짐 / 고추쌈장무침 / 오이양파피클
모두 삼계탕이랑 같이 먹기 좋은 반찬들로만 구성이 되어있어서
삼계탕을 더욱 더 맛있게 드실 수 있답니다 :)
부족한 반찬은 셀프바를 이용하시면 되요
셀프바가 깔끔해서 너무 맘에 들었어요!
제일 기본인 누룽지 삼계탕이 나왔습니다~
삼계탕위에 누룽지가 얹어져 나오니
드시기전에 미리 누룽지를 국물에 절여 놓으면
나중에 쫄깃하고 고소한 누룽지를 맛보실 수 있어요!
녹두삼계탕에 누룽지추가한 음식입니다!
누룽지가 써있지 않은 음식에는 누룽지가 들어가지 않아서
따로 누룽지를 추가해서 먹었답니다 ~
닭이 생각보다 커서 이렇게 덜어서 먹는게 편하더라구요!
정말 닭살이 야들야들하고 부드러워요~
소금에도 찍어먹고 같이 나온 반찬들과 함께 먹으면 대존맛!
- 여기서 먹는팁을 전수해 드리겠습니다 -
✔️삼계탕이 나오면 먼저 누룽지를 밑장빼기한다. (뚝배기 맨밑에 깔아야함)
✔️취향에 맞게 고기를 먼저 먹던, 덜어서 발라내던 발골 작업을 친다.
✔️부들쫄깃해진 누룽지와 닭을 같이 먹는다.
요렇게 드시면 쫄깃한 누룽지와 닭고기의 궁합이 세상 저리가라임
닭이 정말 퍽퍽함 하나도 없이 보들보들 촉촉하니 너무 맛있게 먹었답니다ㅜㅜ
개인적으로 가슴살 안먹는 1인이지만 여기 삼계탕 가슴살 부드러워서 잘만먹음ㅋㅋㅋ
날이 추워서 그런가 완뚝까지 해버렸다는 사실 >< !
총점
★★★★★
✅주차공간이 넓다
✅ 약재 12가지이상 넣고 8시간 정성들여 달인 비법육수
✅ 매일 매일 공급받는 신선한 삼계닭을 황가네만의 비법으로 12시간 장시간 염지 침지
✅넑고 쾌적한 매장으로 단체로 오셔도 무리없음
✅걸쭉하고 찐한 국물이 예술
추운 겨울에 뜨끈한 삼계탕 한그릇 .. 정말 최고!
근처 삼계탕 집 중에서는 여기가 베스트입니다
청결하고 맛있고 홀공간/주차공간 모두 넓고 서빙해주시는 분들도 친절해요!
헤헤
다음에는 또 어떤 맛있는 걸 먹을까낭
